菜谱大全

做法

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  1.菠菜去根洗净之后，放入开水中煮一分钟

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  2.捞出过凉水，挤掉水份，切碎

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  3.香葱洗净之后切碎粒，加入盐，十三香，香油腌制

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  4.另取一碗，加入一汤勺面粉

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  5.面粉中加入同样多的水，搅拌均匀

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  6.锅中加两碗水烧开后，转中火，把面汤倒入，边搅锅边倒入，以免糊锅底

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  7.面汤烧开后，把菠菜和葱花倒入搅拌均匀

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  8.鸡蛋打散

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  9.锅再次煮开后，把鸡蛋倒入，边搅锅边倒入，再次煮开即可

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  10.稍稍放凉些，盛出开吃

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